Manchmal sieht man sie auf dem Markt, ohne ihr Beachtung zu schenken. Dabei birgt diese kleine, saisonale Orange wertvolle Nährstoffe, die wirklich Beachtung verdienen. Mit ihren positiven Auswirkungen auf die Sehkraft, ihrer sanften Wirkung auf den Blutdruck und ihrem unwiderstehlich honigartigen Geschmack hat sie alles, um ein fester Bestandteil Ihres Herbstkorbs zu werden. Und falls Sie sie noch nicht entdeckt haben, werden Sie sie lieben.
Die Kaki, diese saisonale Frucht, die Sie sicherlich unterschätzen
Die Kaki, genau die. Diese Frucht mit ihrer leuchtend orangefarbenen Schale reift im Herbst und Frühwinter, genau dann, wenn wir unsere Nährstoffspeicher am dringendsten auffüllen müssen. Ihre zartschmelzende Konsistenz und natürliche Süße erinnern ein wenig an Honig – ein wahrhaft einfacher Genuss ohne Reue.
Doch neben ihrem Geschmack beeindruckt vor allem ihr hoher Nährwert. Vitamine, Antioxidantien, Mineralstoffe… die Kaki ist weit mehr als nur eine hübsche, farbenfrohe Frucht im Korb.
