WIE MAN HÜLSENFRÜCHTE RICHTIG VERWENDET
Vollständiger und praktischer Leitfaden
1. Garen Sie sie richtig.
Schonendes Garen fördert die Verdauung.
2. Vermeiden Sie die Kombination mit überschüssigem Fett.
Idealerweise sollten Sie leichte Mahlzeiten zubereiten.
3. Füge sie Salaten hinzu.
Sie eignen sich perfekt für leichte Mittagessen.
4. Verwenden Sie sie als Basis für Suppen.
Sie liefern Textur und Nährstoffe.
5. Mischen Sie sie mit Gemüse.
Zwiebeln, Paprika, Karotten oder Spinat eignen sich sehr gut.
6. Kontrollieren Sie Ihre Salzzufuhr.
Ein Übermaß kann ältere Menschen beeinträchtigen.
7. Essen Sie ausgewogene Portionen.
Abwechslung ist der Schlüssel zu einer vollständigen Ernährung.
