2. KICHERERBSEN: ANHALTENDE ENERGIE UND GROSSES SÄTTIGUNGSGEFÜHL
Kichererbsen liefern komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eiweiß.
Viele Erwachsene wählen sie aus folgenden Gründen:
- Sie erzeugen ein anhaltendes Gefühl der Fülle.
- Sie verursachen keine raschen Blutzuckerspitzen.
- Sie werden allmählich verdaut.
- Sie helfen, den Appetit zu kontrollieren
Sie eignen sich ideal für Salate, hausgemachten Hummus, Suppen, kalte Gerichte oder Eintöpfe.
