5. BOHNEN UND ERBSEN: LEICHT UND SEHR VIELSEITIG
Diese Hülsenfrüchte eignen sich perfekt für alle, die eine milde und dennoch nahrhafte Mahlzeit suchen.
Zu ihren Vorteilen gehören:
- lösliche Ballaststoffe
- schonende Verdauung
- pflanzlicher Proteingehalt
- Sättigung ohne Schweregefühl
Sie eignen sich ideal für Pürees, Suppen, cremige Mischungen oder warme Gerichte.
